diff --git a/src/engine/music.js b/src/engine/music.js
index 6d36ecb..2b3d366 100644
--- a/src/engine/music.js
+++ b/src/engine/music.js
@@ -19,6 +19,12 @@ export function trackFor(story, { screen, scene, phase }) {
 
 const FADE = 1.2;
 
+// Dove il volume non si può cambiare (iOS), almeno il muto e lo zero funzionano: `muted` lì si rispetta.
+function setLevel(a) {
+    a.volume = a.level;
+    a.muted = a.level === 0;
+}
+
 export class Music {
     constructor({ muted = false, volume = 0.6 } = {}) {
         this.muted = muted;
@@ -46,22 +52,26 @@ export class Music {
             if (this.current) this.old.push(this.current.audio);
             this.current = src ? { src, audio: this.start(src) } : null;
         }
-        // Il brano in corso sale (o scende) verso il volume scelto; quelli vecchi sfumano fino a zero.
+        // Il brano in corso sale (o scende) verso il volume scelto; quelli vecchi sfumano fino a zero, e lì si fermano.
+        // Il livello si tiene in `level`, non si rilegge da audio.volume: su iPhone e iPad quello è di sola lettura e
+        // resta sempre 1, e un brano vecchio non arrivava mai a zero (in chiesa l'organo suonava insieme al paese).
         const step = dt / FADE, target = this.muted || this.hold ? 0 : this.volume * this.duck;
         if (this.current) {
             const a = this.current.audio;
-            a.volume = a.volume < target ? Math.min(target, a.volume + step) : Math.max(target, a.volume - step);
-            if (this.hold && a.volume === 0 && !a.paused) a.pause();
+            a.level = a.level < target ? Math.min(target, a.level + step) : Math.max(target, a.level - step);
+            setLevel(a);
+            if (this.hold && a.level === 0 && !a.paused) a.pause();
             else if (!this.hold && !this.away && a.paused && a !== this.blocked) a.play().catch(() => { this.blocked = a; });
         }
-        for (const a of this.old) a.volume = Math.max(0, a.volume - step);
-        this.old = this.old.filter(a => a.volume > 0 || (a.pause(), false));
+        for (const a of this.old) { a.level = Math.max(0, a.level - step); setLevel(a); }
+        this.old = this.old.filter(a => a.level > 0 || (a.pause(), false));
     }
 
     start(src) {
         const audio = new Audio(versioned(src));
         audio.loop = true;
-        audio.volume = 0;
+        audio.level = 0;
+        setLevel(audio);
         audio.play().catch(() => { this.blocked = audio; }); // senza permesso si riprova al primo gesto
         return audio;
     }
diff --git a/tests/music.test.mjs b/tests/music.test.mjs
index 32e0da1..cbc2ef4 100644
--- a/tests/music.test.mjs
+++ b/tests/music.test.mjs
@@ -83,3 +83,20 @@ test('passando a un\'altra app la musica si ferma subito, e tornando riparte', (
     m.update('b.mp3', 0.1);
     assert.ok(now.paused, 'con la pausa aperta resta ferma');
 });
+
+test('su iPhone (volume di sola lettura, sempre 1) il brano vecchio si ferma lo stesso: niente organo sopra il paese', () => {
+    globalThis.Audio = class { constructor(src) { this.src = src; this.paused = true; this.muted = false; }
+        get volume() { return 1; } set volume(v) {}
+        play() { this.paused = false; return Promise.resolve(); } pause() { this.paused = true; } };
+    const m = new Music({ volume: 0.6 });
+    for (let i = 0; i < 20; i++) m.update('paese.mp3', 0.1);
+    const paese = m.current.audio;
+    for (let i = 0; i < 20; i++) m.update('pieve.mp3', 0.1);
+    assert.ok(paese.paused, 'il brano del paese, sfumato, si è fermato');
+    assert.deepEqual(m.old, []);
+    assert.ok(!m.current.audio.paused && !m.current.audio.muted, 'suona solo l\'organo');
+    m.muted = true;
+    for (let i = 0; i < 20; i++) m.update('pieve.mp3', 0.1);
+    assert.ok(m.current.audio.muted, 'il muto funziona anche dove il volume no');
+    delete globalThis.Audio;
+});